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Champagne Chassenay D Arce Cuvée Première

December 31, 2022, 8:10 am
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Chassenay D'arce Cuvée Première blanc: L'avis du Guide Hachette des Vins 2015 Née d'un assemblage de pinot noir (60%) et de chardonnay, une cuvée aux parfums agréables et francs, torréfiés et grillés. En bouche, elle se montre chaleureuse, ample, de bonne longueur. « Ce vin a de la conversation », conclut un dégustateur. Champagne Chassenay D'arce: Le vigneron Détail du vin Chassenay D'arce Cuvée Première blanc Quelle note du Guide Hachette le vin Chassenay D'arce Cuvée Première blanc a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Chassenay D'arce Cuvée Première blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l'édition 2015 du Guide Hachette Vins. Combien de bouteilles de Chassenay D'arce Cuvée Première blanc ont-elles été produites? 167 578 bouteilles de cette cuvée ont été produites. Comment est élevé le vin Chassenay D'arce Cuvée Première blanc? Ce vin est élevé en cuve. Quand est-il conseillé de boire le Chassenay D'arce Cuvée Première blanc?
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Champagne Chassenay d'Arce - Cuvée Première

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La cuvée Première vieillit en cave pendant 3 années. Après dégorgement, la cuvée Première Brut bénéficie d'un dosage de 9g/l puis repose au minimum 3 mois en cave. Dégustation: La robe brillante jaune citron d'or est parsemée de fines bulles. Le nez expressif se révèle élégant et frais, autour de notes épicées et florales (tilleul, acacia) associant des nuances miellées à des arômes de fruits jaunes. A une attaque fraîche et acidulée succède un développement tout en rondeur préfigurant la combinaison équilibrée des deux cépages en présence. La finale harmonieuse, d'une fraîcheur contenue mais agréable, donne au vin une impression de longueur et de plénitude. » Accords mets et champagne: Millefeuille de saumon au fromage frais, fagots d'asperges au jambon grillé, feuilles de vigne farcies. Circuit de distribution: vente directe et chez des cavistes renommés (Le Printemps du Goût, Le Repaire de Bacchus…). Prix TTC départ cave: 24, 90 euros L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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Champagne Chassenay d’Arce | Champagne | Prix direct producteur

Description du produit « Cuvée Première Brut - Champagne Chassenay D'Arce - 75cl » Cépages: - Chardonnay - Pinot Noir Vinification: Vinification dans la pure tradition champenoise, en cuverie inox thermorégulée. Blocage partiel de la fermentation malolactique. - 3 ans de vieillissement en bouteilles sur lies - Dosage brut: 9 g/l - Degré d'alcool: 12%/vol Terroir: N. C. Dégustation: A L'Oeil: robe jaune clair et brillante, bulles fines et nombreuses. Au Nez: expressif, élégant et frais, notes épicées et florales (tilleul, acacia), notes minérales et arômes de fruits blancs En Bouche: attaque fraîche suivie d'un développement harmonieux, belle finesse pour une impression de longueur et de tension. Accords mets / vin: Millefeuille de saumon au fromage frais, fagots d'asperges au jambon grillé, feuilles de vigne farcies. Température de service comprise entre 8 et 10°C Avis clients du produit Cuvée Première Brut - Champagne Chassenay D'Arce - 75cl star_rate star_rate star_rate star_rate star_rate Aucun avis clients Soyez le 1er à donner votre avis

La Maison... Fondée par 5 pionniers en 1956 à Ville-sur-Arce, ce sont aujourd'hui 130 familles et 3 générations de vignerons qui composent la Maison Chassenay d'Arce. Le fonctionnement d'origine perdure dans un même esprit de coopération, de solidarité et de transmission des savoirs. Au cœur de la Côte des Bar, le vignoble Chassenay d'Arce s'étend sur 315 hectares et sur 12 villages répartis le long de la rivière, l'Arce. Il y a 6 produits. Trié par: Affichage 1-6 de 6 article(s)

L'appellation se divise en 4: la vallée de la Marne, la Montagne de Reims, le vignoble de l'Aube et la Côte des Blancs. Cette seule appellation regroupe une grande diversité de champagnes. Celle-ci favorise les vins blancs et rosés effervescents mais offre tout de même des blancs de blancs (dont le cépage unique est le chardonnay), des blancs de noirs (pinot noir, pinot meunier ou un assemblage des deux), et des blancs constitués d'un assemblage de ces 3 cépages. Le dosage détermine le type de champagne: extra-sec, demi-sec, brut ou encore doux. Ces vins se différencient également selon s'ils sont millésimés ou non. Les cuvées de prestige et cuvées spéciales rassemblent tous les types et se rangent dans la catégorie haut de gamme. Description de la région: Le vignoble champenois s'étend sur les départements de l'Aube, la Marne, L'Aisne et sur quelques communes de Haute-Marne et Seine-et-Marne. 70% des vignes de la région viticole Champagne se trouve dans la Marne, 40% dans la Haute-Marne et l'Aube et les 10% restants se situent en Seine-et-Marne et dans l'Aisne.

Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 28/03/2018 suite à une commande du 14/03/2018 Champagne très équilibré et fruité avec une belle bulle Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Anonymous A. publié le 23/02/2018 suite à une commande du 20/12/2017 J'adore! Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0